Nog dagen tot de volgende Lef in de winkels ligt!
Het hoofdingrediënt van bier beschermt de hersenen mogelijk tegen aandoeningen zoals Alzheimer en Parkinson. Hop bevat namelijk Xanthohumol, een eiwit dat hersencellen beschermt tegen oxidatieve stress. Deze stress wordt in verband gebracht met aandoeningen zoals Alzheimer en Parkinson.
Chinese onderzoekers beschrijven in het vakblad Journal of Agricultural and Food chemistry de gezondheidsvoordelen van Xanthohumol. Dat het tegen tumorcellen beschermde was al bekend, maar er blijken dus meer voordelen te zijn.
Uiteraard zegt dit onderzoek niet dat bier goed voor je is. De voordelen gelden slechts voor een bestanddeel in bier, niet het gehele product. Om te profiteren van de voordelen zou je dus Hop moeten gebruiken en geen bier. Een te grote inname van alcohol vergroot juist je kans op oxidatieve stress, waardoor de voordelen van Xanthohumol er niet meer zijn.
Het is een nachtmerrie voor de alcoholbranche: verplichte kankerwaarschuwingen op flessen drank. In Ierland maken gezondheidsfunctionarissen zich hier hard voor.
In de komende Lef, die 20 april uitkomt, vind je een 9 pagina's tellend verhaal over de mogelijke gevaren van de 13e stap binnen meetings. Vandaag, als opwarmertje, alvast een mini-interview met Monica Richardson. Zij maakte de Amerikaanse documentaire ‘The 13th Step’, waarin ze een serieuze poging doet de 13e stap vol in de schijnwerper te zetten.
Ook dat ene glaasje alcohol per dag is niet gezond, zo blijkt uit een nieuwe overzichtsstudie van gezondheidsgegevens van 600.000 drinkers uit 19 landen. Het verkort je levensverwachting met anderhalf jaar. Dat alcohol slecht is voor de gezondheid, gonst al langer. Toch willen veel mensen er nog niet aan.