Wetenschappers van de universiteit Cornell tonen aan dat Amerikanen de goede voornemens van het nieuwe jaar niet zo letterlijk nemen. Ondanks de goede intenties, eten Amerikanen het dubbele aantal calorieën dan tijdens de feestdagen. Wetenschappers hebben ruim 200 huishoudens voor, tijdens en na de feestdagen in de gaten gehouden. Daaruit blijkt dat een maaltijd rond kerst uit 440 calorieën per persoon bestaat. In het nieuwe jaar komen daar nog een 450 calorieën bovenop. Mensen hebben de neiging om vast te houden aan alle lekkernijen van Thanksgiving, kerst en oud- en nieuw. Toch lijken de goede voornemens oprecht te zijn. Amerikanen kopen gewoon het dubbele: zowel de ongezonde als gezonde producten.